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ADITIVOS- Glutamato Monosódico
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Es la sal sódica del ácido glutámico, uno de los aminoácidos no esenciales más abundantes en la naturaleza. La Administración de Fármacos y Alimentos (FDA) de Estados Unidos clasificó al GMS como Generalmente Reconocido como Seguro (GRAS, por sus siglas en inglés) y la Unión Europea, como un aditivo alimentario. Todas las características ideales mencionadas con anterioridad que debe de reunir un Glutamo Monosodico, Peacock Trading los reúne en los productos que comercializa, los cuales se adaptan a las exigencias de nuestros clientes.

 

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