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HARINAS- Harina de Pescado
DETALLE:


La harina de pescado es un producto obtenido del procesamiento de pescados, eliminando su contenido de agua y aceite. Con un 70% a 80% del producto en forma de proteína y grasa digerible, su contenido de energía es notablemente mayor que muchas otras proteínas animales o vegetales ya que proporciona una fuente concentrada de proteína de alta calidad y una grasa rica en ácidos grasos omega-3, DHA y EPA indispensables para el rápido crecimiento de los animales.  Se estima que para los venideros años los requerimientos de harina de pescado se elevarían por encima de los 4 millones de toneladas métricas debido a la variedad de aplicaciones de este producto industrial marino.

Su uso puede estar limitado por la disponibilidad o el costo, siendo una alta ventaja elegirnos como proveedor de esta importante materia prima por la disponibilidad que tenemos de ella, así como su bajo costo. El proceso de fabricación de la harina tiene, pues, un efecto importante sobre su valor nutritivo, dependiendo también del tipo de pescado con que se fabrique, por ello Peacock Trading cuenta con varias presentaciones de harinas de pescado, con diferentes concentraciones de proteína y diferentes tipos de procedencia de la materia prima (tipo pescado). La Harina de pescado es un ingrediente importante en los alimentos para aves, aves ponedoras, cerdos, rumiantes, vacas lecheras, ganado vacuno, ovino, y animales acuáticos (camarón, pescado y otros), disminuyendo notablemente los costos de producción industrial de estos animales por su rápido crecimiento, su mejor nutrición, la mejora de la fertilidad y la notoria disminución de posibilidades de enfermedades.

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