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ALIMENTACIÓN ANIMAL
HARINAS- Harina de Carne
DETALLE:


La harina de carne presenta una considerable variabilidad en su composición química. Es conveniente clasificar este producto con valores que indican su contenido en proteína, grasa y cenizas. Los principales factores de variación son la propia heterogeneidad del producto inicial, ya que incluye en mayor o menor medida vísceras y digestivo, huesos, sangre, cabezas y tejidos magros y grasa. Las harinas de carne se obtienen por calentamiento, molturación y desecación de animales terrestres de sangre caliente y subproductos de matadero, salas de desposte y mercados a los que se suele extraer parte de la grasa. Nuestro producto prácticamente está exento de pelos, plumas, cerdas, cuernos, cascos y contenidos digestivos que suelen deteriorar la calidad de la harina de carne que provee Peacock Trading, además posee una excelente palatabilidad (sabor muy agradable) para los animales y especialmente para las mascotas. Nuestra harina de carne tiene color marrón y presenta una uniformidad de los parámetros fisicoquímicos y microbiológicos, donde posee una alta disposición de fósforo y calcio.

La inclusión de harinas de carne en alimentos balanceados para animales,  radica en que es una importante materia prima con una rica fuente proteica y de fácil obtención. Por su contenido proteico y una excelente digestibilidad, las harinas de carne tienen una funcionalidad de ayudar al rendimiento nutricional de las dietas, ya que contribuyen a que el animal se desarrolle mejor y más rápido su masa muscular. Es muy utilizado en las dietas para aves y cerdos.

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