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ENDULZANTES- Sacarina de Sodio
DETALLE:


Sacarina de sodio o sacarina sódica, también denominada simplemente sacarina, es un edulcorante artificial ampliamente utilizado. El compuesto se cree que es de 300 a 500 veces más dulce que el azúcar convencional, o la sacarosa. La sacarina sódica puede ser encontrada en las bebidas gaseosas dietéticas, jarabes, productos de panadería, helados, dulces y otros alimentos y bebidas.

La sacarina pura no es soluble en agua lo suficiente como para ser útil en los productos alimenticios, pero su sal de sodio contiene las propiedades necesarias para que sea útil en la producción de edulcorantes artificiales. Los edulcorantes artificiales son utilizados por personas que desean limitar su consumo de azúcar y calorías, pero seguir consumiendo alimentos de sabor dulce y bebidas. Aunque es sin duda el más famoso y usado en productos alimenticios, la sacarina sódica se utiliza también en la industria química y agrícola, como una ayuda en la producción de herbicidas y pesticidas. También se utiliza como parte de una solución utilizada para recubrir metales, tales como oro y níquel. Sus usos no son limitativos y es una excelente materia prima la cual Peacock Trading incluye en nuestro portafolio de productos a ofrecer Sacarina de Sodio de la más alta calidad.

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